Mungkin jika anda hobi makan mie ayam, anda bisa membandingkan mie ayam yang enak dan tidak. Tahukah anda jika untuk mengetahui resep mie ayam asli dari penjual mie ayam favorit anda maka anda harus membayar puluhan bahkan sampai jutaan rupiah? Setiap penjual pasti memiliki resep rahasia. Jika andabisa mendapatkan resep itu secara gratis, kemungkinan ada beberapa rahasia yang disembunyikan.
Saya disini akan membocorkan resep mie ayam paling enak yang pernah saya temui, resep ini pernah menjuarai sebuah kejuaraan lomba mie ayam. Resep yang akan saya berikan adalah resep rahasia dan tanpa ada yang disembunyikan. Jadi bagi anda yang ingin menggeluti usaha menjual mie ayam, silahkan anda gunakan resep ini. KArena saya yakin jika saya menyebarkan ilmu yang bermanfaat dan diamalkan, saya akan mendapatkan pahala dari ilmu itu.
Smoga bermanfaat.
Read More
Saya disini akan membocorkan resep mie ayam paling enak yang pernah saya temui, resep ini pernah menjuarai sebuah kejuaraan lomba mie ayam. Resep yang akan saya berikan adalah resep rahasia dan tanpa ada yang disembunyikan. Jadi bagi anda yang ingin menggeluti usaha menjual mie ayam, silahkan anda gunakan resep ini. KArena saya yakin jika saya menyebarkan ilmu yang bermanfaat dan diamalkan, saya akan mendapatkan pahala dari ilmu itu.
Resep bumbu untuk takaran 1 kilo ayam, untuk 2 kilo mi
Bumbu:
1 kilo ayam
bawang segenggam
brambang separuh dari bawang
mrica satu jumput
miri 5 butir
polo setengah butir
Ebi dsecukupnya
kunir sebutir
3 batang serai
salam 2 lembar
lengkuas
daun jeruk
Cara memasak
langkah pertama
Merica, pala, kunyit, kemiri di tumbuk halus bumbu lainya ditumbuk kasar
digoreng dengan minyak 1/2 liter , sampai kemerahan dan wangi
stelah kemerahan bumbu disaring dari minyak, minyak ditaruh botol digunakan sebagai bumbu untuk mi ayam Bumbu yang sudah disaring disisihkan.
langkah ke dua
-lemak ayam di goreng sampai keluar minyake, jika sudah keluar minyaknya bumbu yang tadi disisihkan di campurkan
-masukkan ayam yang telah di potong2 seperti sate, atau bisa juga di cincang.
-tambah kan gula jawa, kecap manis, bumbu masak sedikit garam ( jangan terlalu kuat garamnya, asal ada garam)
-setelah ayam mau diangkat, masukkan daun onclang sebentar saja terus diangkat.
pembuatan mi ayam per porsi
satu sendok makan minyak (yang tadi ditaruh botol )
garam sedikit
bumbu masak
air satu sendok makan
semuanya diaduk
tips :
untuk memasak dalam jumlah beberapa porsi sekaligus, sawi direbus duluan, baru setelah itu bakmi
kalo untuk satu porsi bebas
Smoga bermanfaat.
Bank BTN - Funding Officer